Daugelis žmonių mėgsta arbatą gaminti nerūdijančio plieno puodelius, tačiau tai iš tikrųjų yra neteisingas būdas tai padaryti. Nerūdijančio plieno puodeliuose yra chromo, sunkiojo metalo, kuris gali koroduoti apsauginį nerūdijančio plieno puodelių sluoksnį, kai virta arbata. Korozinis nerūdijančio plieno vandens taurė bus išleista, nes apsauginė plėvelė bus sunaikinta, ir, jei ji bus naudojama nuolat, ji padarys žalą žmogaus kūnui. Chromas yra mėlynai balta daugiavalentis metalinis elementas, paprastai žinomas kaip dvilypis chromas, trivalentis chromas ir heksavalentinis chromas. Jis yra kietas ir trapus, ir atsparus korozijai, todėl dažniausiai naudojamas nerūdijančio plieno ir kitų produktų.
Kliniškai heksavalentinio chromo ir jo junginių žala žmogaus kūnui paprastai pasireiškia trimis aspektais. Viena iš jų yra pažeisti odą, sukeliančią dermatitą, faringitą ir kt. Antra, ji kenkia kvėpavimo takų sistemai ir sukelia tokias ligas kaip pneumonija ir tracheitas. Trečia, tai kenkia virškinimo sistemai, atsitiktiniam nurijimui ar net ilgalaikiam chromato poveikiui, kuris gali lengvai sukelti gastritą, skrandžio opas ir žarnyno opas. Per didelis heksavalentinio chromo vartojimas taip pat gali sukelti inkstų nepakankamumą ir net vėžį.
